適合做廚房臺面的材料，有防火板、人造石、天然大理石，花崗巖、不銹鋼等。如何選擇呢？我們先了解一下它們的特點吧。 　
     1、人造石臺面由石粉加入人造纖維經高溫高壓制成，它的主要特點就是絢麗多彩，表面無毛細孔，具有極強的耐污、耐酸、耐腐蝕、耐磨損性能，易清潔。兼具天然大理石的優雅和花崗巖的堅硬，表面有木材般細膩和溫暖感，具有陶瓷般的光澤，極具可塑性，接縫緊密，甚至無縫，線條渾圓流暢，可以制成任何造型。進口人造石臺面中，杜邦可麗耐、色麗石是臺面中的頂級產品，但價格每平方米比國產的貴一到兩千元；國產人造石臺面每平方米價格在一千元左右。

     2、防火板臺面基材為密度板，飾面為防火板，厚度一般為4毫米。色彩鮮艷多樣，防火，防潮，耐油污，耐酸堿，耐高溫，易清理。但內部基質的好壞影響著防火板臺面的使用壽命。

     3、不銹鋼臺面堅固耐用，也較易清理。但不銹鋼臺面色澤單一令人感覺不可親、不溫暖，缺乏家庭的溫馨感，目前在強調個性和主張回歸自然的家居流行風氣下已不再受人青睞。

      4、天然大理石、花崗巖具有天然的紋路，比較美觀，但天然石材有孔隙，易積存油垢，且天然大理石脆性大，不能制作幅面超過1米的臺面。以天然石材制作的臺面會有接縫，這些接縫也容易藏污納垢，影響衛生。

      5、石英石：源自歐洲的一種新興材料，是一種采用世界上最先進的工藝生產的超硬環保復合石英板材，由 93% 的經過提純的天然石英和 7% 的礦物顏料、添加劑聚合而成， 30 道復雜的表面拋光工藝，使其外表近似于天然的花崗石，真空合成、致密無孔的超硬度表面，無論是光澤、質感還是對各種液體物質的防滲、防污能力都是天然石或其它人造石所無法比擬的，是廣泛應用于廚房、衛生間臺面最理想的材料。

      6、倍耐板：又稱抗倍特板,即加厚高壓耐火裝飾板，厚度3mm~25mm，其芯材部分為含浸酚醛樹脂的牛皮紙，雙面均以含浸三聚氰胺的裝飾紙附著（或一面以裝飾紙附著，另一面砂磨）層疊后經高溫高壓而成的一種室內裝飾材料。耐火、耐磨、耐刮、耐沖擊、耐污染、易清理、易保養、不褪色，施工簡便。不需要與基材粘附，可直接做成臺面、門板或立面裝飾板。廣泛用于廁所隔斷系列、浴室更衣室隔斷、廚房臺面、試驗臺面。

      綜合比較，防火板臺面具有價格優勢，人造石臺面則以其優良的品質日益受到人們的青睞，而天然石材和不銹鋼用作臺面的已日漸減少。